Retour

 

Menu 20 euros

Salade de crevettes aux agrumes *
Mélange de salade aux herbes fines, pamplemousse, orange crevettes, coriandre, coulis de mangue au citron vert, carambole, ciboulette

Ou

Saumon fumé du Retour d’Asie *
Saumon fumé, coriandre fraîche, huile de sésame, gingembre frais, soja carambole, salade aux herbes fraîches, fruits frais exotiques, citron vert

Spaghetti n°7 aux palourdes comme à Venise
Gousse d’ail, piment oiseau, persil et basilic, huile d’olive, tomates fraîches

Ou

Entrecôte grillée *
Pommes de terre sautées, petits légumes *

Tarte fine aux pommes
Ou
Salade de fruits Exotiques coulis de mangue *

Menu 32 euros

 

Salade des Îles sous le vent *
Mangue, ananas, fruits exotiques, crevettes, émincé de suprême de volaille fermière, citron vert et huile d’olive, noix de coco râpée, coriandre fraîche, ciboulette

Ou

Chiffonnade de jambon cru
Sur petit pain de campagne grillé et tomaté, filet d’huile d’olive, pastèque, melon

Penne à l’agneau confit au romarin comme à Portofino
Gousse d’ail, basilic, huile d’olive, agneau confit, romarin

Ou Paëlla de Gambas « Minute »

Croquant de Poire rôtie

Ou

Tulipe de chocolat aux fruits rouges

La Mer

Paëlla de Gambas « Minute »

Wok Fried Noodles «  aux crevettes » ou « végétarien » *

Brochette de noix Saint-Jacques à la plancha au citron vert *
Petits légumes à l’huile d’olive et basilic *, soja frais, pommes de terre sautées

Filet de loup ou dorade à la plancha aux 12 épices *
Petits légumes à l’huile d’olive, basilic

Dos de « morue fraîche » à la plancha au fenouil *
Aubergine rôtie * et riz basmati


 

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